Het Four Seasons Hotel Carlingford ligt op 20 minuten van Dundalk en Newry en biedt uitstekende arbeidsvoorwaarden aan alle medewerkers, waaronder gratis toegang tot de fitnessruimte, maaltijden tijdens werktijd, uniformen en natuurlijk een volledige training. Daarnaast biedt het hotel volop mogelijkheden voor iedereen die wil leren en groeien.

Ervaren chef-kok

Je rapporteert aan de chef-kok en ondersteunt hem/haar en het keukenteam bij het bereiden van gerechten van uitstekende kwaliteit.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden

Helpen bij het creëren van kenmerkende gerechten die aansluiten bij de wensen van onze gasten.

Samenwerken met de chef-kok om uitmuntend eten en service te leveren.

Menuontwerp en -implementatie.

Vereisten:

Eerdere ervaring met werken in een keuken.

Een opleiding op tertiair niveau is gewenst, maar niet essentieel.

Moet blijk kunnen geven van talent, creativiteit en vaardigheden in de keuken.

Uitstekende communicatieve, interpersoonlijke en organisatorische vaardigheden zijn vereist.

Vermogen om zowel in teamverband als zelfstandig te werken

Soort baan: Voltijd, Vast dienstverband

Stuur uw cv per e-mail naar headchef@fshc.ie.